Cupcake, (los hago siempre, salen muy esponjosos y ricos9

 INGREDIENTES

100 g de harina

1 cucharadita de polvo de hornear                                     

100 g de azúcar

100 g de manteca

2 huevos

2 cucharadas de leche

1 cucharadita y media de esencia de vainilla o la que mas les guste

Preparación

En un bols batimos manteca con azúcar hasta que quede cremosa

añadimos los huevos batidos, vamos añadiendo la harina con el polvo

de hornear.

Agregamos la esencia de vainilla y las dos cucharadas de leche.

Los horneamos de 15 a 20 minutos, cuando estén doraditos y si los pinchamos

secos, listo, ya esta

Consejitos: los huevos y la manteca tienen que estar a temperatura ambiente