Cupcake, (los hago siempre, salen muy esponjosos y ricos9
INGREDIENTES 100 g de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 100 g de azúcar 100 g de manteca 2 huevos 2 cucharadas de leche 1 cucharadita y media de esencia de vainilla o la que mas les guste Preparación En un bols batimos manteca con azúcar hasta que quede cremosa añadimos los huevos batidos, vamos añadiendo la harina con el polvo de hornear. Agregamos la esencia de vainilla y las dos cucharadas de leche. Los horneamos de 15 a 20 minutos, cuando estén doraditos y si los pinchamos secos, listo, ya esta Consejitos: los huevos y la manteca tienen que estar a temperatura ambiente
